Rezept für Orangensalz mit Ingwer

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht Ihr eigenes Salz zusammenzustellen? So könnten Sie eine Mischung ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten und Ihre Gerichte etwas aufpeppen. Wir stellen Ihnen ein Rezept für Orangensalz mit Ingwer vor. Probieren Sie es aus, es ist ganz einfach herzustellen und wird Sie und Ihre Gäste begeistern.

Als Zutaten brauchen Sie nur drei an der Zahl: 2 Esslöffel Orangenpulver, 150 g Fleur de Sel oder Meersalz und einen Esslöffel getrockneten Ingwer. Auch diese Zutaten können Sie ganz einfach selber herstellen, beziehungsweise selber trocknen. Das Orangenpulver wird aus getrockneter Orangenschale hergestellt, Sie müssen diese einfach zermahlen. Hier können Sie nachlesen wie man Orangenpulver herstellt. Den Ingwer können Sie auch selber trocknen, wenn Sie ihn nur frisch bekommen. Der frische Ingwer muss zuerst geschält, geschnitten und dann getrocknet werden. Anschließend ebenfalls vermahlen.

Wenn Sie erst einmal alle Zutaten für das Rezept für Orangensalz mit Ingwer beisammen haben, müssen Sie diese nur noch vermischen, oder auch geschichtet in einen Glasbehälter mit Deckel geben, so sieht es beim verschenken schöner aus.

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