Zitrusfrüchte länger haltbar

Wenn man mehr Obst eingekauft hat, als man verzehren kann bevor es schlecht wird, muss man sich etwas einfallen lassen. Wir erklären Ihnen, was Sie tun müssen, um Zitrusfrüchte länger haltbar zu machen. Sie müssen die Zitrusfrüchte einfach richtig lagern und schon halten sie länge. Wir erklären ihnen wie.

Zitrusfrüchte im Kühlschrank

Wenn Sie die Früchte länger als eine Woche aufbewahren möchten, ist dies am besten in einem nicht allzu kalten Fach des Kühlschranks in einer verschlossenen Plastiktüte. So können sie vier Wochen oder länger aufbewahrt werden. Dies wurde von America´s Test Kitchen getestet. Am besten nehmen Sie die Früchte 2 – 3 Stunden vor Verzehr aus dem Kühlschrank, da sie bei Zimmertemperatur besser schmecken.

Zitrusfrüchte in der Speisekammer

Damit die Zitrusfrüchte länger haltbar sind, sollten diese am besten an einem dunklen Ort gelagert werden, wo Luft zirkuliert und keine Feuchtigkeit herrscht. Feuchtigkeit ist der größte Feind der Zitrusfrüchte, denn sie könnten anfangen zu schimmeln. Wenn Sie über eine Speisekammer verfügen ist das der ideale Ort um Zitrusfrüchte aufzubewahren.

Zitrusfrüchte einfrieren

Wenn Sie die Orangen, Mandarinen und Zitronen noch länger haltbar machen möchten, dann frieren Sie diese ein. So können sie noch 3 bis 4 Wochen länger haltbar gemacht werden.

Wenn eine Frucht schlecht wird, sollte sie so schnell wie möglich von den anderen entfernt werden, damit diese davon keinen Schaden nehmen. Wird das befallenen Obst frühzeitig entfernt, können Sie das restliche Obst beruhigt noch verzehren.

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